Os gusta el arroz con leche? Os gusta el turrón? Os gustan los bombones? Pues aquí tenéis la mezcla perfecta. Irresistible y adictivo como n...

Esta receta empezó como  un reto personal, jamás había usado gelatina en polvo y pensé que sería una buena opción para una deliciosa ta...

Con el inicio del cole, esta es una semana dedicada casi exclusivamente a los niños: preparativos, revisar agenda, cuadrar horarios co...

La Tarta mousse de tres chocolates es un clásico, con una apariencia espectacular, realmente preciosa, y sin complicaciones. Esta rece...

¡Feliz año nuevo 2014! Mi primera receta del año no podía ser otra que magdalenas. Es el dulce que más me ha fascinado de la reposterí...

Con estos calores otoñales y si no fuera por la brisa matutina (y que oscurece más temprano) no parecería que ya se ha ido el ver...

Generalmente no soy una persona caprichosa. Pero el pasado jueves, viendo el programa de Alberto Chicote, Pesadilla en la co...

Tenía ganas de hacer dulce de leche casero pero es tan laborioso que no me he atrevido nunca. Ahora, y después de la experiencia, creo...

¡Chocolaterapia! Una tarta especial para esas tardes de lluvia en casa, para los más golosos, para decorar con niños... ¡y para come...

La masa base para hacer unos deliciosos profiteroles es la masa choux. Creo que es una de las más fáciles de hacer y de las más v...

Es un bizcocho de limón jugoso y ligero, de una textura delicada y un sabor espectacular. Por eso, se ha convertido en uno de mis pre...

  Os presento un pastel de 3 pisos con un bizcocho aromatizado de naranja y una ganache de chocolate negro, dos sabores que produc...

Hoy tenemos un post básico pero imprescindible. Montar nata no es complicado, es una de las primeras técnicas de repostería que aprende...

Seguimos sin parar con las recetas de chocolate y, por eso, mi primera receta navideña de 2012 es: ¡turrón de chocolate con frutos ...

¡¡¡Como os echaba de menos!!! Llevo muchos días (demasiados) sin publicar a pesar de que tengo unas cuantas recetas acumuladas y espe...

Leche, cacao, avellanas y azúcar… Pero, ¿cómo las combinamos? ¡Por fin hemos descubierto el secreto de Nutella! Una crema de untar to...

Este helado pasará a la lista top ten del verano en casa. ¡La galleta oreo convertida en helado! Me ha encantado la combinación ...

La tarta de manzana es un clásico que no puede faltar en nuestra repostería. Las hay de todas clases y mezcladas con una gran varieda...

Hoy vamos con un clásico entre los clásicos: ¡la combinación vainilla y chocolate! La dulzura de la vainilla, siempre tan cremosa y sua...

Llevo unos días totalmente desconectada del mundo virtual, no por falta de ganas. En teoría, cuando se acercan las vacaciones de vera...