Tanto si sois de muffins como de magdalenas, estos pequeños bizcochitos se han vuelto muy populares: esponjosos por dentro y con un toque ...

Los que seguís el blog des de hace tiempo, sabéis que uno de mis chefs predilectos es Michel Roux. Siento verdadera debilidad por su c...

Tengo un montón de recetas deliciosas pendientes de publicar y muchas ganas de enseñároslas. Pero últimamente me falta tiempo para d...

Ahora que empieza el calor, esta tarta de queso y manzana resulta ser el postre ideal para cualquier ocasión. Podemos hornearla horas an...

La tarta de manzana es un clásico que no puede faltar en nuestra repostería. Las hay de todas clases y mezcladas con una gran varieda...

Estas otoñales mini-magdalenas son una versión repostera de las setas típicas. Su búsqueda por nuestros bosques se convierte en alguna...

Deliciosas magdalenas de manzana O casi manzana. Para ser sincera, no llevan manzana sino concentrado de manzana. Ya hablé de este ing...

 Concentrado de manzana y magdalenas  Hace poco, en un curso de repostería de un centro cívico, descubrí el concentrado de manzana e...