Con tan solo 4 o 5 ingredientes podemos hacer unes 😋galletas de mantequilla de las de toda la vida: fundentes, con su punto crujiente y d...

  Es la receta más crujiente que he hecho hasta ahora y el SECRETO  🤫 para que sean así os lo explico en el vídeo: una masa con poco amasad...

Una receta original de Michel Roux, tan diferente como sorprendente. Creo que estos pasteles no deberían llamarse así. Su textura no es...

NOTA: Tenéis una actualización de ésta receta y el video tutorial en mi canal de You Tube . Las de toda la vida: doraditas, crujient...