Aprovechad la época de naranjas para hacer estas
maravillosas y aromáticas galletas. Es posible que no sea la primera vez que probáis
la combinación chocolate-naranja (¡hay tabletas espectaculares con este sabor!)
pero no os podéis perder la versión en modo galleta. La almendra le da un toque
crujiente aunque un tanto húmedo, no quedan tipo galleta María, tienen más
cuerpo y una textura al paladar muy característica que os va a encantar.
Si buscáis una crema de chocolate que os solucione una
merendola de manera saludable y rápida, ¡aquí la tenéis!
No se le puede pedir más a algo tan sencillito como triturar
todos los ingredientes y servir. Des de luego, cuanta más potencia tenga nuestro
procesador de alimentos, más fácil será que sea su textura sea lisa y
brillante. Si no disponéis de un robot, también se puede utilizar un molinillo
de café, con un poco más de paciencia.
