Magdalenas Filipinos ¿Habéis oído hablar de las magdalenas filipinos? Consisten en un muffin o magdalena de cacao rellena de una crema de ...

¡Por fin tenemos aquí el último video tutorial! Esta vez, cocinamos unos jugosísimos cupcakes salados.  El muffin es un clásico de ja...

Primero de todo, tengo que pediros disculpas. Os he tenido muy abandonados, no publicaba nada desde el mes de abril y justo hace unos...

Estos cupcakes son una bomba chocolateada irresistible. La avellana le aporta una textura granulada y un aroma espectacular. El s...

Los cupcakes y las tartas fondant son verdaderas obras de arte comestibles, de mil formas, colores y sabores diferentes. A pesar de lo ...

¡Empezamos con las recetas para enamorados!   Y además, aprovecho la ocasión para hacer unos cupcakes, que llevo tiempo sin cocinar, ...

Estos cupcakes son ideales ahora que aprieta tanto el calor (¡estamos a casi 40ºC!). Para la base podemos utilizar una masa de muffin...

Un popular dicho dice que es más gratificante la acción regalar que recibir regalos: ver el gesto cuando lo abren, la ilusión que ...

Hoy vamos con un clásico entre los clásicos: ¡la combinación vainilla y chocolate! La dulzura de la vainilla, siempre tan cremosa y sua...

Hace unos días me regalaron un tarro de cerezas frescas muy jugosas. Mi primera intención era hacer un Clafoutis, que es una especie ...

¡Extraordinariamente negro! El muffin es realmente jugoso, ligero y se conserva tierno varios días si lo vais a comer sólo. Lo he com...

Aquí tenéis unos muffins de manzana y vainilla con un frosting de mascarpone , adornados con un bombón con formas de Pascua. M...

Sabrosos, jugosos y muy sanos. Este cupcakes de pera son todo un descubrimiento. El contraste de la masa con la pera a trocitos me ha...

Después de ver tantas recetas de muffins de cerveza, no he podido resistirme más: ¡tenía que probarlos! Me ha sorprendido lo extraord...

Hoy os traigo un clásico. La receta original es de Martha Stewart’s Cupcakes pero creo que le he hecho tantos cambios que más bien par...

Ahora que los veo en fotografía, creo que estos cupcakes tienen cierto toque romántico y me pasa por la cabeza que los podría haber d...

Después de la fiebre navideña, hoy vengo con mis primeros cupcakes de San Valentín. La textura de esta masa de muffin es totalmente d...

Para mi primera entrada de año, me he salido un poco de la ruta navideña por petición en casa y, también por votación popular, me he...

Estas bolas navideñas no nos servirán para colgar del árbol, pero son un delicioso bocado para un desayuno o una merienda. He ap...

Mi primer post navideño, ¡qué ilusión!   Normalmente, en casa montamos un pequeño abeto artificial y lo cargamos de bolas, tiras de c...