Ahora necesito postres
que sean fáciles y rápidos, que sean masas que no se tengan que trabajar
demasiado. Entre las niñas y el calor, hacer un simple bizcocho es toda una
aventura… La receta de hoy no lleva lácteos y, aunque tengáis que encender el
horno, es bien rápida de hacer (¡y muy rica!). Os presento este delicioso bizcocho de cacao y soja.
Nosotros hacemos porciones,
cuando aún no se ha enfriado del todo, y congelamos unas cuantas para otro día.
Se descongela en pocos minutos a temperatura ambiente y es una manera muy fácil
y agradecida de poder tomar una merienda “recién hecha” cuando nos apetezca.