Tanto si os sobra turrón como si buscáis un postre fácil
estos días de Navidad, no os perdáis estas trufas de chocolate y turrón que se
hacen rapidísimo. Solo necesitamos 3 o 4 ingredientes, dependerá de la
cobertura que queráis hacerles y unos ratos de nevera para endurecer la masa y
poderla manipular.
Des de Muffin Galaxy os propongo dorar unas almendras troceadas con azúcar para hacer crocante. La combinación del interior blandito de turrón con el chocolate crujiente de fuera le da una textura espectacular y el acabado queda precioso. Podéis comprar las almendras ya caramelizadas o utilizar otras coberturas: chocolate derretido, azúcar glas y cacao en polvo, otros frutos secos troceados en vez de almendra, etc. Vosotros decidís la que más os guste o lo que sea más práctico.
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¡Nos vemos muy pronto en el siguiente vídeo!
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