Panecillos de calabaza tiernos y aromáticos muy fáciles de hacer

 

Estos panecillos combinan a la perfección tanto con un relleno dulce como con uno de salado y con ese maravilloso color anaranjado dan un toque especial a cualquier desayuno o merienda. Son muy tiernos por dentro y un pelín crujientes por fuera, la textura es muy parecida a los panecillos de leche con la diferencia que son mucho más aromáticos gracias al cardamomo.

Éste lo podéis substituir o combinar con cualquier otra especie que os guste: anís, vainilla, canela… Además, en casa hemos optado por el sésamo para decorar y dar un toque de sabor extra pero también podéis usar semillas de calabaza, de amapola o de girasol. Las combinaciones son infinitas.

Os animo a probar ahora que es temporada de calabazas y no os quedéis con las ganas. Normalmente, cuando hago panecillos acostumbro a congelar los que me han sobrado para poder descongelar y disfrutar en cualquier momento. Recordad tan sólo que los debéis congelar dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y descongelar a temperatura ambiente fuera de la bolsa.

Espero que la receta de hoy os guste: ¿con que rellenaríais vosotros los panecillos? Me encantaría que me dejarais en comentarios vuestras ideas y así las compartimos entre tod@s.

Nos vemos en la siguiente receta, no olvidéis suscribiros para estar al día de todo lo que vaya publicando.

¡Hasta pronto!