Hace unos años publiqué estas galletitas en el blog y es una de las recetas más visitadas. La verdad es que no me extraña nada porque es una manera muy práctica y sencilla de sacar partido a la verdura por excelencia del otoño. La calabaza es sumamente versátil y es una de las más utilizadas en postres.
Os recomiendo también el bizcocho de calabaza, zanahoria y naranja con un glaseado cítrico será una merienda riquísima y en este enlace os dejounas cuantas recetas más como cupcakes, galletas, bundt cakes, pan, cheesecake, etc.
¡Hasta la próxima!
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