Cómo hacer masa de pizza casera, gruesa y esponjosa

 

De masas de pizza hay tal variedad que daría para escribir una enciclopedia (o varias). Si la hacemos en casa, lo mejor es encontrar una receta que nos vaya bien, que se adapte a nuestros gustos y no nos complique la vida.

Con ésta que preparamos hoy conseguimos una textura tipo pan y es súper rápida de hacer, aunque requiera de un primer leudado de 1h a 2h (según temperatura de la cocina) no hará falta estar demasiado pendiente y queda muy esponjosa.

¿Hace una pizza y una peli esta noche?

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Un abrazo y hasta pronto,