La crema pastelera es uno de los clásicos de la pastelería
más versátil y agradecida. Esta base podemos aromatizarla a nuestro gusto con
canela, vainilla o cualquier otro sabor que combine con nuestro postre. Cuál es
el que más os gusta?
Y pensando ya en el Roscón de Reyes, hoy preparamos una versión
especial para rellenarlo gracias a la adición de la mantequilla.
Sobretodo tened muy en cuenta que la cantidad de mantequilla se puede aumentar para conseguir una crema con más cuerpo y que aguante más el peso de las diferentes capas si fuese necesario. ¡¡¡Os animo a experimentar sin miedo!!!
Os dejo con el video en mi canal de Youtube. Si es la
primera vez que lo visitáis, no olvidéis subscribiros para estar al día de las
recetas que ser irán publicando.
Para la realización de esta receta no hacen falta casi utensilios pero os dejo el link de mi espátula de silicona preferida.
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¡¡¡Me encantaría leer vuestras ideas de sabor para esta crema pastelera!!!
Un besito y hasta pronto,
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